Spa: Mascarilla de aguacate y yogurt.

Las personas que me conocen saben que amo hacer mascarillas para el cabello o la piel. Vulgarmente llamadas "Los Menjurjes" caseros. 

Esta vez quise dedicar un espacio para consentirme y prepare estas dos mascarillas a base de ingredientes naturales y faciles de conseguir. (La mayoría los tenemos en la cocina).

Mascarilla de Aguacate para el cabello.

Necesitamos:

• 1 Aguacate maduro.
• 2 cucharadas de Aceite de Oliva(extra virgen si es posible).
• 1 cucharada de aceite de Argan.

La idea es mezclar todos los ingredientes(triturar el aguacate y agregar los aceites) y después aplicar esta mascarilla en todo nuestro cabello. Dar un buen masaje por todo el cuero cabelludo y dejar reposar por media hora. 

Enjuagar muy bien el cabello para quitar el exceso de aguacate (grumos) y lavar regularmente con shampoo y acondicionador.

El Aguacate contiene aceites naturales que nos ayuda a hidratar y nutrir el cabello, aportando restauración y brillo.

Recomiendo aplicar esta mascarilla 1 vez al mes porque es algo agotador quitar el aguacate del cabello, pero es opcional.

Mascarilla de Yogurt para la piel.

Necesitamos:

• 3 cucharadas de Yogurt griego (natural o sin azúcar).
• 1 cucharada de miel(pura).

Mezclar y aplicar en el rostro y cuello. Dejar absorber y remover con agua fria.

Recuerde hacerse un masaje muy gentil tanto en el rostro como en el cuello.

El Yogurt actua como un desinfectante y refrescante para la piel. La Miel ayuda a desinflamar puntos rojos del acné.

Recomiendo aplicar esta mascarilla cada 15 días. Y recuerden limpiar su rostro por lo menos dos veces al día.

Espero les gusten estas dos recetas. No olviden consultar su médico en caso sufrir alergias por alguno de los ingredientes.

XOXO - Leja. 

Juice Diet: Dos frutas y dos verduras

Buenos días acá en Potomac, Maryland los saludo con mucha energía y con ganas de probar este delicioso jugo acompañado de un pollo con pimentón asado.

Ya les venía contando que estoy implementando en mi dieta estas deliciosas bebidas mezclando frutas y verduras. Siento que me aportan buena energía y me ahorran tiempo cocinando porque pongo los ingredientes frescos en la licuadora y ya esta :D a beber esta deliciosa receta. 

 

Necesitaremos:

- 1/2 taza de jugo de zanahoria( licuar 2 zanahorias medianas con un poco de agua y colar).

- 6 fresas maduras.

- 1 pepino pequeño cortado en trozos.

- 1 manzana roja coartada en trozos.

Preparación:

1. Preparar la licuadora, añadir todos los ingredientes y licuar normalmente, no smoothie o algo similar. La idea es licuarlos en forma de extraer el líquido de los ingredientes y que no quede espeso. (Mi licuadora tiene la opción Liquify y me permite cortar todo diminuto).

++ Consejo: deben extraer el jugo la zanahoria aparte porque esta al licuarla queda muy espesa y no queremos añadir esto en nuestro jugo. 

Aparte cocine un pollo con salsa italiana y verduras (pimentón cebolla) para acompañar mi super jugo. Considero que no es necesario crear una comida muy grande porque el jugo en si es muy llenador. Todos estos jugos siempre los acompaño de algo pequeño para quedar llena pero no embuchada.

Buen día. 

XOXO - Leja

Quick lunch: Avocado and Bacon Sandwich

Esta idea me encanta porque aunque no soy muy amante de los sandwiches, aprendí a crear este en mi antiguo trabajo en un café. No toma mas de 10 mins solo necesitas tener los ingredientes frescos y ya esta.

++TIP: Ahora estoy implementando esta nueva técnica para tener mis comidas preparas. Se trata de hacer un menú por lo menos en las noches de lo que se va a comer al otro día. Dejo varias notas puestas en le refrigerador con la idea de la comida (Sandwich) seguido de lo que necesito tener listo. 

me ha funcionado super bien porque no pierdo tiempo y me ayuda a utilizar lo que aun tengo en el refrigerador.

Necesitamos:

- Pan tajado regular o integral.

- Aguacate para esparcir. (guacamole o preparar a parte 1 aguacate con aceite de oliva y limon para dos o tres dias)

- 2 huevos o 1/3 taza de sustituto de huevo listo.

- 2 tajadas de tocino.

- Queso mozarella, provolone o americano. (opcional)

Preparación: 

1. Hacer un batido de huevo con sal y pimienta para crear una capa de huevos revueltos. Freír la tortilla de huevo con poco aceite o si puede usar aceite en spray para que no se pegue al sartén.

2. Freír el tocino (bacon) en una sartén aparte sin aceite y sin sal (a fuego lento). EL tocino contiene bastante sodio y grasa.

3. Tostar el pan.

4. Finalmente esparcir el aguacate en una de las tajadas de pan, colocar la mini tortilla encima y luego el tocino. Agregar queso mozarella si se desea cuando se tueste el pan. 

No hay que complicarse mucho, solo cocinar los ingredientes y armar el sandwich como se desee, le puede agregar cebolla o tomate y lechuga. 

Esta vez lo acompañé con un café de vainilla frío de Starbucks que se consigue en el supermercado en presentación tetra pack para mantenerlo refrigerado y usarlo cuando se desee.

Espero que les guste y hagan su propia versión.

XOXO - Leja.

Green juice : vegetales, frutas y nueva DIETA !

Hace rato no me quedaba tiempo para escribirles y contarles que estoy haciendo la mejor dieta del mundo :D

Verduras con frutas !!!!!!!!!!!!! EL JUGO DIARIO

Me he puesto en la tarea de intentar nuevas opciones alimenticias para ustedes y gracias a la buena onda de las personas que me han apoyado en este largo viaje en el exterior. Alimentarse fuera de casa no es fácil, especialmente si no sabes nada de cocina (gracias a mi mamá por enseñarme a cocinar lo básico).

Este jugo es muy verde :D consiste en agregar los siguientes ingredientes: Mezclarlos, colarlos y servirlos.

• Dos peras regulares y maduras.
• 1/4 Taza de espinaca.
• 1/4 Taza de apio.
• 1/4 Taza de perejil.
• 1 limón pelado(sin cáscara).

++ Rinde para dos vasos.

Esta simple receta nos ayuda a tener un balance de verduras en nuestra dieta semanal. Contiene agua, vitaminas, antioxidantes que fortalecen el cerebro, ayudan a mejorar la vista y fortifica los huesos (espinaca). El apio por otra parte ayuda a reducir el colesterol malo, mejora la digestión, reduce la presión arterial.

Este ha sido mi favorito y se los tengo que compartir de primero. Sabe a pera, apio y limon. 

Les recomiendo consultarlo con su médico e intentarlo, de alguna manera comer frutas y verduras en vez de grasas artificiales y harinas en exceso siempre será la mejor opción. 

Mi truco es tomar un vaso de jugo super green al día, remplazando el desayuno, almuerzo o comida. Solo una de estas importantes comidas porque no estoy acostumbrada y quiero hacerlo por tener alternativas sanas e incluir mas verduras en mi dieta. De alguna manera limpio mi organismo y mantengo mi piel, cabello y otras areas en buen estado.

XOXO - Leja

Birthday Contest: Gana un kit de artículos para el día a día

Hola de nuevo,

Esta vez me gustaría que participen en este concurso para ganar uno de los kits que elegí para ustedes.

Es muy fácil, deben cumplir con los siguientes requisitos:

**Válido hasta Sept/30/14 Tienen dos oportunidades para ganar, ánimo!!!!!!**

1. Suscribirse a este canal.
2. Comentar de donde me ven, dejar un email si es posible para contactarlos y que tal van mis videos.
3. Seguirme en alguna red social para estar pendiente del ganador. Aquí pueden encontrar los links para mis redes sociales en la caja de descripción.

Gracias a todos por participar, espero que les guste y les pueda hacer llegar este premio con mucho cariño.

XOXO - Leja

Pasta and Bacon: Almuerzo en 10 minutos

No es que mantenga super ocupada pero se que los almuerzos prácticos son muy necesarios. 

Esta receta fue totalmente improvisada y espero que les guste.

Necesitarás: (Hace 3 Porciones)

• 1 taza de Tocino picado.
• 1 puñado de pasta (espagueti).
• 1/2 taza de pimentón rojo picado.
• 1/3 taza de almendras o nueces picadas.
• Queso Mozarella al gusto.
• Sal y pimienta al gusto. 

Preparación: 

He Aquí el video para hacer la receta de Pasta con Tocino.

XOXO - Leja

PDT: Si no les gusta el tocino también se puede hacer con trozos de pollo, simplemente se cocina el pollo y se corta en trozos pequeños. 

Drink Tea: 5 Razones para tomar Té

Ya que el agua no es mi opción favorita para refrescarme, he estado probando infusiones con frutas o Té.

El Té es la segunda bebida mas popular en el mundo y una buena tradición del viejo continente. Contiene potentes antioxidantes y es bueno para el corazón, entre otros beneficios.

No contiene calorías, lo cual nos ayuda a controlar el peso que deseamos. Mejora la digestión, o sea es perfecto para tomar después del almuerzo o la cena. Contiene dos veces menos cafeína que el café, entonces nos beneficia en esas largas jornadas de trabajo, estudio o ansiedad.

El Té proviene de la planta Camellia sinensis. De esta proviene el té verde, negro, oolong, etc. Todos contienen un buen porcentaje de antioxidantes, los cuales nos ayudan a desintoxicar el cuerpo, mejoran el estado de ánimo y es un buen complemento para bajar de peso.Recomiendo hacer infusiones de té con limón para hidratar el organismo o para calentarnos en el frío invierno.

PD: El Té herbal es el que consumimos comúnmente en casa como el de manzanilla o el té de menta, etc. XOXO - Leja

Following new Talents: Renato accessories

Hoy vengo con una propuesta diferente, se trata de una linea de accesorios llamada Renato Accesorios. Desarrollado por una chica Colombiana en la ciudad de Armenia. Vanessa Ramirez ha sabido llevar sus diseños a otro nivel. Ahora esta promocionando una linea de prendas básicas para el día a día.

Me encantan sus diseños :D soy fan de su creatividad y cliente de hecho. Pasen a revisar su talento en la pagina web de la marca. Ella ofrece la posibilidad de hacer pedidos en Colombia y gran variedad de productos; Pulseras, blusas, collares, monederos, etc. 

Renato Accesorios Click Aqui !!!

XOXO - Leja

Vegetable cups for breakfast : muffins de vegetales para el desayuno

Esta semana seguimos intentando la famosa dieta South Beach y este desayuno me pareció lo más de bueno para calentar y salir corriendo a trabajar. No es que mis días sean súper ocupados pero aveces quiero desayunar rápido algo saludable sin mucho esfuerzo.

6 porciones 

Tiempo de cocción: horno 20 mins 350 *F

Indredientes: 

3 huevos 

3/4 taza de queso mozarella reducido en grasa

1/4 taza depimentón verde cortado en trozos 

3/4 taza de espinaca cortada en trozos

1/4 taza de cebolla larga verde cortada en trozos

Bueno primero debemos calentar la espinaca en el microondas por 2 minutos y vaciar el exceso de agua. 

Luego mezclamos todos los ingredientes para hacer una mezcla como tortilla española :). 

Ahora en una bandeja para hacer cupcakes sí la tienen, o sí no, podemos usar moldes de aluminio pequeños con los que se  hace la lagsana. Le ponemos aceite en spray para que no se peguen.

Ya después de 20 minutos los sacamos del horno con mucho cuidado y los dejamos enfriar. Se dejan listos en el refrigerador para calentar y servir. 

XOXO - Leja

Blue and a sharpie: usa tus sharpies para las uñas

Esta maravillosa idea la vi en pinterest ayer y me pareció muy buena para mi porque soy un poco mala para líneas y cosas en las uñas (mi pulso es terrible).

Pero a la hora de usar un marcador bueeeeeeeno digamos que es lo mío ;).

Necesitarás: 

1. Esmalte del color que quieras. 

2. Sharpie (dorado).

3. Esmalte de terminación mate. (Opcional) o esmalte transparente. El caso es decidir entre mate o brillante.

Aplicamos primero el fondo. En este caso un azul rey brillante. Después decidí aplicar el protector mate para cambiar algo mi estilo. Use este de Wet n Wild.

Ahora procedemos a jugar con nuestro Sharpie y hacer algunas líneas o puntos (polca dots) o lo que se te ocurra.

Pero dejen secar todo suuuuper bien antes de rayar con Sharpie. 

XOXO - Leja

Dinner and Pasta: pollo y pimentón

Está receta me encanta siemplemente porque no soy amante de la pasta. Perooooooooooooo con pollo y otras cosas me gusta. Lo que les he venido contando es que cocinar es experiementar. Sin embargo no soy una MASTER chef pero trato de aprender algo nuevo día a día.

Necesitamos : 

1. Spaguetti delgado.

2. 1/2 libra de pollo. ( 1 libra sí desean más pollo en las porciones)

3. Tomate (o pimentón rojo).

4. Cilantro o perejil. 

5. Sal y pimienta. 

6. Pesto (opcional).

Primero es cocinar la pasta con agua en una olla y sí quieres puedes agregar sal y pimienta. 

Luego aparte se cocina el pollo en otra olla con sal y pimienta también.

Después de que el pollo este cocinado (esto quiere decir que no este rojo por dentro) y la pasta blanda, procedemos a drenar el agua y a picar el pollo.

A continuación alistamos los demás ingredientes para picar: el cilantro y el tomate. 

Opcional podemos agregar pesto que es un gran acompañante de la pasta(o de todo) :) . Lo pueden conseguir en el supermercado ya que es un producto bien comercial. 

Y bueno ya sobra explicar que se mezclan todos los ingredientes al final y LISTO !!!!! :) 

XOXO - Leja 

Gardening: plantando nuestra huerta.

Que te hace falta un tomate para hacer alguna receta ? Cuantas veces nos ha sucedido que estamos preparando algo y nos damos cuenta que nos hace falta algún ingrediente. Entonces salimos corriendo al súper o donde la vecina a conseguirlo.

Y que tal sí plantamos algunas cosas en casa ? Un huerto improvisado que aparte de ayudarnos a ahorrar dinero, es una alternativa orgánica :) 

Ahí les dejo la inquietud. Esta vez plantamos menta, albahaca, lavanda, fresas y rosemary. Basta con ir a una huerta comercial, inclusive en el supermercado se puede conseguir plantas listas y abonadas.

Te en cuenta que algunas plantas necesitan cuidados diferentes como luz natural o agua cada cierto periodo de tiempo.

Necesitarás: 

1. Un espacio donde plantar: puede ser una maceta

 con tierra abonada o sí tienes jardín mucho mejor. 

2. Las plantas que deseas cultivar.

3. Agua.

4. Un cuchillo o espátula

 (para hacer el hoyo en la tierra). 

5. Guantes en caso que no quieras ensuciar tus manos. 

Selecciona el espacio donde quieres ubicar la planta y haz un hoyo suficientemente profundo para cubrir la base de la tierra con la que viene (en este caso menta).

Ahora rellena con tierra al rededor para emparejar todo y listo. 

Agrega agua y ya está :). Con paciencia todo se puede y está vez recolectamos las primeras fresas del año. Gracias por todo y que terminen su semana con toda. 

XOXO - Leja

Healthy dinner : Salmón , espárragos y ensalada

Huy dietas que pereza verdad ? Pero en realidad una dieta puede ser muy fácil de seguir o de implementar en nuestras vidas. Se trata de cambiar malos hábitos alimenticios poco a poco.

No pretendamos estar bien alimentados con chips o hamburguesas de la calle. Eso definitivamente no funciona. Lo que me parece entretenido de cocinar es que he descubierto que las verduras no son tan tenebrosas y que amo las especias. (Tratando de dejar la sal a un lado) 

Ensalada: fresas, lechuga y almendras

Básicamente es picar, mezclar y hacer la cantidad necesaria para no desperdiciar ingredientes. 

Salmón : o cualquier pescado que tengan. El pez es rico en omega 3 que ayuda a fortalecer el corazón. 

Se cocina en el horno a temperatura 400 *F en una parrilla con papel aluminio por 30 mins. Se colocan las porciones y se agrega un poco de yogurt natural encima con sal y pimienta al gusto. 

Espárragos: 

Cuando tengan el horno listo para el pescado, pueden usar otra parrilla con papel aluminio para colocar unos espárragos o pimentones verdes. No olviden lavar todos los ingredientes y también sus manos.

Atrévanse a cocinar. Van a descubrir que es fácil, saludable y menos costoso. 

XOXO - Leja

Casual outfit : visitando Maryland University

Aunque no iba a estudiar , fui de turista al campus de University of Maryland. Me pareció muy bonito y amplio puesto que no estoy acostumbrada a ver universidades así. En Colombia muy pocas universidades tienen campus y mucho menos de este tamaño. Anyway, este verano me ha servido para improvisar otros outfits que no sean en jean o pantalón.

La falda la compre recién la semana pasada en Forever21 a 20 us y la ame y la amo aún. Siempre quise una falda así formal y casual. El color azul le favorece a todo el mundo. Llega un poco más arriba de la rodilla, lo cual es muy decente para estas épocas.

La combiné con una blusa de jean, que me perece un básico en el closeth de la mujer y unos Zapatos de animal print que nunca pasan de moda. 

No olviden los accesorios :) 

XOXO - Leja

Summer outfit : El verano y mi closet

El verano : no se sí me gusta por la versatilidad o sí me cae mal por el exceso de calor. Lo cierto del caso es que ya era hora de un respiro por aquello del invierno que, aunque me encantan los atuendos de esta temporada, también es algo encartador andar con cardigans, chaquetas, bufandas, guantes y gorros. 

En esta oportunidad nos fuimos para Annapolis, MD, EE.UU. De hecho es la capital del estado y es muy bonita, tiene mil años de historia( no recuerdo cuantos exactamente ) y sus calles son típicas de un pueblo costero. 

Volviendo al tema del outfit , este verano me puse en la tarea de usar shorts. No es mi pieza favorita pero para ser sincera he estado muy motivada con las lindas combinaciones. Encontré estos en forever21 negros y un crop top de Hollister en promoción a 15 us y 8 us respectivamente. 

Es un outfit bastante sencillo pero me dio la oportunidad de lucir el collar que compre también en Forever21 a 8 us que es bastante llamativo, pero me gusto por ser algo diferente al típico babero. El reloj y los zapatos son de MK y RalphLauren :). Recuerden que en los outlets de Marshalls encuentran zapatos de buena calidad a bajo precio. 

Seguiré en Starbucks tomando Green Iced tea ! 

XOXO - Leja