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Saturday, October 18, 2014

Juice Diet: Dos frutas y dos verduras

Buenos días acá en Potomac, Maryland los saludo con mucha energía y con ganas de probar este delicioso jugo acompañado de un pollo con pimentón asado.

Ya les venía contando que estoy implementando en mi dieta estas deliciosas bebidas mezclando frutas y verduras. Siento que me aportan buena energía y me ahorran tiempo cocinando porque pongo los ingredientes frescos en la licuadora y ya esta :D a beber esta deliciosa receta. 


 

Necesitaremos:

- 1/2 taza de jugo de zanahoria( licuar 2 zanahorias medianas con un poco de agua y colar).
- 6 fresas maduras.
- 1 pepino pequeño cortado en trozos.
- 1 manzana roja coartada en trozos.

Preparación:

1. Preparar la licuadora, añadir todos los ingredientes y licuar normalmente, no smoothie o algo similar. La idea es licuarlos en forma de extraer el líquido de los ingredientes y que no quede espeso. (Mi licuadora tiene la opción Liquify y me permite cortar todo diminuto).

++ Consejo: deben extraer el jugo la zanahoria aparte porque esta al licuarla queda muy espesa y no queremos añadir esto en nuestro jugo. 

Aparte cocine un pollo con salsa italiana y verduras (pimentón cebolla) para acompañar mi super jugo. Considero que no es necesario crear una comida muy grande porque el jugo en si es muy llenador. Todos estos jugos siempre los acompaño de algo pequeño para quedar llena pero no embuchada.

Buen día. 

XOXO - Leja





Tuesday, October 7, 2014

Green juice : vegetales, frutas y nueva DIETA !

Hace rato no me quedaba tiempo para escribirles y contarles que estoy haciendo la mejor dieta del mundo :D

Verduras con frutas !!!!!!!!!!!!! EL JUGO DIARIO

Me he puesto en la tarea de intentar nuevas opciones alimenticias para ustedes y gracias a la buena onda de las personas que me han apoyado en este largo viaje en el exterior. Alimentarse fuera de casa no es fácil, especialmente si no sabes nada de cocina (gracias a mi mamá por enseñarme a cocinar lo básico).




Este jugo es muy verde :D consiste en agregar los siguientes ingredientes: Mezclarlos, colarlos y servirlos.
  • Dos peras regulares y maduras.
  • 1/4 Taza de espinaca.
  • 1/4 Taza de apio.
  • 1/4 Taza de perejil.
  • 1 limón pelado(sin cáscara).

++ Rinde para dos vasos.

Esta simple receta nos ayuda a tener un balance de verduras en nuestra dieta semanal. Contiene agua, vitaminas, antioxidantes que fortalecen el cerebro, ayudan a mejorar la vista y fortifica los huesos (espinaca). El apio por otra parte ayuda a reducir el colesterol malo, mejora la digestión, reduce la presión arterial.

Este ha sido mi favorito y se los tengo que compartir de primero. Sabe a pera, apio y limon. 

Les recomiendo consultarlo con su médico e intentarlo, de alguna manera comer frutas y verduras en vez de grasas artificiales y harinas en exceso siempre será la mejor opción. 

Mi truco es tomar un vaso de jugo super green al día, remplazando el desayuno, almuerzo o comida. Solo una de estas importantes comidas porque no estoy acostumbrada y quiero hacerlo por tener alternativas sanas e incluir mas verduras en mi dieta. De alguna manera limpio mi organismo y mantengo mi piel, cabello y otras areas en buen estado.

XOXO - Leja

Tuesday, July 29, 2014

Healthy dinner : Salmón , espárragos y ensalada

Huy dietas que pereza verdad ? Pero en realidad una dieta puede ser muy fácil de seguir o de implementar en nuestras vidas. Se trata de cambiar malos hábitos alimenticios poco a poco.

No pretendamos estar bien alimentados con chips o hamburguesas de la calle. Eso definitivamente no funciona. Lo que me parece entretenido de cocinar es que he descubierto que las verduras no son tan tenebrosas y que amo las especias. (Tratando de dejar la sal a un lado) 

Ensalada: fresas, lechuga y almendras
Básicamente es picar, mezclar y hacer la cantidad necesaria para no desperdiciar ingredientes. 


Salmón : o cualquier pescado que tengan. El pez es rico en omega 3 que ayuda a fortalecer el corazón. 

Se cocina en el horno a temperatura 400 *F en una parrilla con papel aluminio por 30 mins. Se colocan las porciones y se agrega un poco de yogurt natural encima con sal y pimienta al gusto. 


Espárragos: 

Cuando tengan el horno listo para el pescado, pueden usar otra parrilla con papel aluminio para colocar unos espárragos o pimentones verdes. No olviden lavar todos los ingredientes y también sus manos.


Atrévanse a cocinar. Van a descubrir que es fácil, saludable y menos costoso. 

XOXO - Leja