Spa: Mascarilla de aguacate y yogurt.

Las personas que me conocen saben que amo hacer mascarillas para el cabello o la piel. Vulgarmente llamadas "Los Menjurjes" caseros. 

Esta vez quise dedicar un espacio para consentirme y prepare estas dos mascarillas a base de ingredientes naturales y faciles de conseguir. (La mayoría los tenemos en la cocina).

Mascarilla de Aguacate para el cabello.

Necesitamos:

• 1 Aguacate maduro.
• 2 cucharadas de Aceite de Oliva(extra virgen si es posible).
• 1 cucharada de aceite de Argan.

La idea es mezclar todos los ingredientes(triturar el aguacate y agregar los aceites) y después aplicar esta mascarilla en todo nuestro cabello. Dar un buen masaje por todo el cuero cabelludo y dejar reposar por media hora. 

Enjuagar muy bien el cabello para quitar el exceso de aguacate (grumos) y lavar regularmente con shampoo y acondicionador.

El Aguacate contiene aceites naturales que nos ayuda a hidratar y nutrir el cabello, aportando restauración y brillo.

Recomiendo aplicar esta mascarilla 1 vez al mes porque es algo agotador quitar el aguacate del cabello, pero es opcional.

Mascarilla de Yogurt para la piel.

Necesitamos:

• 3 cucharadas de Yogurt griego (natural o sin azúcar).
• 1 cucharada de miel(pura).

Mezclar y aplicar en el rostro y cuello. Dejar absorber y remover con agua fria.

Recuerde hacerse un masaje muy gentil tanto en el rostro como en el cuello.

El Yogurt actua como un desinfectante y refrescante para la piel. La Miel ayuda a desinflamar puntos rojos del acné.

Recomiendo aplicar esta mascarilla cada 15 días. Y recuerden limpiar su rostro por lo menos dos veces al día.

Espero les gusten estas dos recetas. No olviden consultar su médico en caso sufrir alergias por alguno de los ingredientes.

XOXO - Leja. 

Juice Diet: Dos frutas y dos verduras

Buenos días acá en Potomac, Maryland los saludo con mucha energía y con ganas de probar este delicioso jugo acompañado de un pollo con pimentón asado.

Ya les venía contando que estoy implementando en mi dieta estas deliciosas bebidas mezclando frutas y verduras. Siento que me aportan buena energía y me ahorran tiempo cocinando porque pongo los ingredientes frescos en la licuadora y ya esta :D a beber esta deliciosa receta. 

 

Necesitaremos:

- 1/2 taza de jugo de zanahoria( licuar 2 zanahorias medianas con un poco de agua y colar).

- 6 fresas maduras.

- 1 pepino pequeño cortado en trozos.

- 1 manzana roja coartada en trozos.

Preparación:

1. Preparar la licuadora, añadir todos los ingredientes y licuar normalmente, no smoothie o algo similar. La idea es licuarlos en forma de extraer el líquido de los ingredientes y que no quede espeso. (Mi licuadora tiene la opción Liquify y me permite cortar todo diminuto).

++ Consejo: deben extraer el jugo la zanahoria aparte porque esta al licuarla queda muy espesa y no queremos añadir esto en nuestro jugo. 

Aparte cocine un pollo con salsa italiana y verduras (pimentón cebolla) para acompañar mi super jugo. Considero que no es necesario crear una comida muy grande porque el jugo en si es muy llenador. Todos estos jugos siempre los acompaño de algo pequeño para quedar llena pero no embuchada.

Buen día. 

XOXO - Leja

Quick lunch: Avocado and Bacon Sandwich

Esta idea me encanta porque aunque no soy muy amante de los sandwiches, aprendí a crear este en mi antiguo trabajo en un café. No toma mas de 10 mins solo necesitas tener los ingredientes frescos y ya esta.

++TIP: Ahora estoy implementando esta nueva técnica para tener mis comidas preparas. Se trata de hacer un menú por lo menos en las noches de lo que se va a comer al otro día. Dejo varias notas puestas en le refrigerador con la idea de la comida (Sandwich) seguido de lo que necesito tener listo. 

me ha funcionado super bien porque no pierdo tiempo y me ayuda a utilizar lo que aun tengo en el refrigerador.

Necesitamos:

- Pan tajado regular o integral.

- Aguacate para esparcir. (guacamole o preparar a parte 1 aguacate con aceite de oliva y limon para dos o tres dias)

- 2 huevos o 1/3 taza de sustituto de huevo listo.

- 2 tajadas de tocino.

- Queso mozarella, provolone o americano. (opcional)

Preparación: 

1. Hacer un batido de huevo con sal y pimienta para crear una capa de huevos revueltos. Freír la tortilla de huevo con poco aceite o si puede usar aceite en spray para que no se pegue al sartén.

2. Freír el tocino (bacon) en una sartén aparte sin aceite y sin sal (a fuego lento). EL tocino contiene bastante sodio y grasa.

3. Tostar el pan.

4. Finalmente esparcir el aguacate en una de las tajadas de pan, colocar la mini tortilla encima y luego el tocino. Agregar queso mozarella si se desea cuando se tueste el pan. 

No hay que complicarse mucho, solo cocinar los ingredientes y armar el sandwich como se desee, le puede agregar cebolla o tomate y lechuga. 

Esta vez lo acompañé con un café de vainilla frío de Starbucks que se consigue en el supermercado en presentación tetra pack para mantenerlo refrigerado y usarlo cuando se desee.

Espero que les guste y hagan su propia versión.

XOXO - Leja.

Green juice : vegetales, frutas y nueva DIETA !

Hace rato no me quedaba tiempo para escribirles y contarles que estoy haciendo la mejor dieta del mundo :D

Verduras con frutas !!!!!!!!!!!!! EL JUGO DIARIO

Me he puesto en la tarea de intentar nuevas opciones alimenticias para ustedes y gracias a la buena onda de las personas que me han apoyado en este largo viaje en el exterior. Alimentarse fuera de casa no es fácil, especialmente si no sabes nada de cocina (gracias a mi mamá por enseñarme a cocinar lo básico).

Este jugo es muy verde :D consiste en agregar los siguientes ingredientes: Mezclarlos, colarlos y servirlos.

• Dos peras regulares y maduras.
• 1/4 Taza de espinaca.
• 1/4 Taza de apio.
• 1/4 Taza de perejil.
• 1 limón pelado(sin cáscara).

++ Rinde para dos vasos.

Esta simple receta nos ayuda a tener un balance de verduras en nuestra dieta semanal. Contiene agua, vitaminas, antioxidantes que fortalecen el cerebro, ayudan a mejorar la vista y fortifica los huesos (espinaca). El apio por otra parte ayuda a reducir el colesterol malo, mejora la digestión, reduce la presión arterial.

Este ha sido mi favorito y se los tengo que compartir de primero. Sabe a pera, apio y limon. 

Les recomiendo consultarlo con su médico e intentarlo, de alguna manera comer frutas y verduras en vez de grasas artificiales y harinas en exceso siempre será la mejor opción. 

Mi truco es tomar un vaso de jugo super green al día, remplazando el desayuno, almuerzo o comida. Solo una de estas importantes comidas porque no estoy acostumbrada y quiero hacerlo por tener alternativas sanas e incluir mas verduras en mi dieta. De alguna manera limpio mi organismo y mantengo mi piel, cabello y otras areas en buen estado.

XOXO - Leja