Bueno hoy vengo con esta receta que observe un día por Mitu Network en Youtube. Son recetas mexicanas por Guzzi Style.
Básicamente es hacer dos círculos o partes iguales de carne molida de lo que quieras. En este caso yo use turckey o pavo.
Luego le agregas queso en el medio y le pones la otra encima, las sellamos con los dedos por los lados y queda lista como una arepa rellena con queso :D
Después freí la carne como cualquier hamburguesa y prepare el resto de los ingredientes como: tomate, lechuga, cebolla, cilantro, etc. En el vídeo Guzi muestra una técnica para hacer las carnes y separarlas usando formas circulares de plástico.
Organicé mi hamburguesa y estaba deliciosa. Es super rico sentir el queso en medio de la carne. Amo el queso :D.
No olviden aliñar o preparar la carne con sal y pimienta y usar aceite de oliva para asar la carne. También es bueno tostar el pan para que la hamburguesa se sienta crujiente.
XOXO- Leja
No comments :
Post a Comment