Green juice : vegetales, frutas y nueva DIETA !

Hace rato no me quedaba tiempo para escribirles y contarles que estoy haciendo la mejor dieta del mundo :D

Verduras con frutas !!!!!!!!!!!!! EL JUGO DIARIO

Me he puesto en la tarea de intentar nuevas opciones alimenticias para ustedes y gracias a la buena onda de las personas que me han apoyado en este largo viaje en el exterior. Alimentarse fuera de casa no es fácil, especialmente si no sabes nada de cocina (gracias a mi mamá por enseñarme a cocinar lo básico).

Este jugo es muy verde :D consiste en agregar los siguientes ingredientes: Mezclarlos, colarlos y servirlos.

• Dos peras regulares y maduras.
• 1/4 Taza de espinaca.
• 1/4 Taza de apio.
• 1/4 Taza de perejil.
• 1 limón pelado(sin cáscara).

++ Rinde para dos vasos.

Esta simple receta nos ayuda a tener un balance de verduras en nuestra dieta semanal. Contiene agua, vitaminas, antioxidantes que fortalecen el cerebro, ayudan a mejorar la vista y fortifica los huesos (espinaca). El apio por otra parte ayuda a reducir el colesterol malo, mejora la digestión, reduce la presión arterial.

Este ha sido mi favorito y se los tengo que compartir de primero. Sabe a pera, apio y limon. 

Les recomiendo consultarlo con su médico e intentarlo, de alguna manera comer frutas y verduras en vez de grasas artificiales y harinas en exceso siempre será la mejor opción. 

Mi truco es tomar un vaso de jugo super green al día, remplazando el desayuno, almuerzo o comida. Solo una de estas importantes comidas porque no estoy acostumbrada y quiero hacerlo por tener alternativas sanas e incluir mas verduras en mi dieta. De alguna manera limpio mi organismo y mantengo mi piel, cabello y otras areas en buen estado.

XOXO - Leja

Drink Tea: 5 Razones para tomar Té

Ya que el agua no es mi opción favorita para refrescarme, he estado probando infusiones con frutas o Té.

El Té es la segunda bebida mas popular en el mundo y una buena tradición del viejo continente. Contiene potentes antioxidantes y es bueno para el corazón, entre otros beneficios.

No contiene calorías, lo cual nos ayuda a controlar el peso que deseamos. Mejora la digestión, o sea es perfecto para tomar después del almuerzo o la cena. Contiene dos veces menos cafeína que el café, entonces nos beneficia en esas largas jornadas de trabajo, estudio o ansiedad.

El Té proviene de la planta Camellia sinensis. De esta proviene el té verde, negro, oolong, etc. Todos contienen un buen porcentaje de antioxidantes, los cuales nos ayudan a desintoxicar el cuerpo, mejoran el estado de ánimo y es un buen complemento para bajar de peso.Recomiendo hacer infusiones de té con limón para hidratar el organismo o para calentarnos en el frío invierno.

PD: El Té herbal es el que consumimos comúnmente en casa como el de manzanilla o el té de menta, etc. XOXO - Leja

Gardening: plantando nuestra huerta.

Que te hace falta un tomate para hacer alguna receta ? Cuantas veces nos ha sucedido que estamos preparando algo y nos damos cuenta que nos hace falta algún ingrediente. Entonces salimos corriendo al súper o donde la vecina a conseguirlo.

Y que tal sí plantamos algunas cosas en casa ? Un huerto improvisado que aparte de ayudarnos a ahorrar dinero, es una alternativa orgánica :) 

Ahí les dejo la inquietud. Esta vez plantamos menta, albahaca, lavanda, fresas y rosemary. Basta con ir a una huerta comercial, inclusive en el supermercado se puede conseguir plantas listas y abonadas.

Te en cuenta que algunas plantas necesitan cuidados diferentes como luz natural o agua cada cierto periodo de tiempo.

Necesitarás: 

1. Un espacio donde plantar: puede ser una maceta

 con tierra abonada o sí tienes jardín mucho mejor. 

2. Las plantas que deseas cultivar.

3. Agua.

4. Un cuchillo o espátula

 (para hacer el hoyo en la tierra). 

5. Guantes en caso que no quieras ensuciar tus manos. 

Selecciona el espacio donde quieres ubicar la planta y haz un hoyo suficientemente profundo para cubrir la base de la tierra con la que viene (en este caso menta).

Ahora rellena con tierra al rededor para emparejar todo y listo. 

Agrega agua y ya está :). Con paciencia todo se puede y está vez recolectamos las primeras fresas del año. Gracias por todo y que terminen su semana con toda. 

XOXO - Leja